各民族同胞浙江温岭制麦饼筒迎端午 饮食文化促交融
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各民族同胞浙江温岭制麦饼筒迎端午 饮食文化促交融
中新网台州6月8日电(傅飞扬 江文辉)在浙江台州温岭市，每逢端五节，家家户户城市做麦饼筒，全家一路食用，以驱暑湿之气，寄意阖家团聚。麦饼筒的外皮是用糯米粉或面粉做的烙熟的年夜饼，直径年夜约有30多厘米，用其包裹10余种菜蔬，卷起来有成人小臂粗。 建造麦饼筒的馅料。江文辉供图 6月8日，为宏扬处所传统文化，增进各平易近族交往交换融合，“迎端五 传家风——齐心传递端五平易近族情”主题勾当在温岭市箬横镇红升村老年公寓进行，各平易近族同胞为本地老年人奉上麦饼筒与文艺表演。 “近几年每逢端五节，我们城市相聚在‘石榴红’家园阵地，一路建造麦饼筒，身手愈来愈纯熟。”在本地糊口20多年的壮族同胞黄群英说，分歧于往年的“自娱自乐”，本年端五节大师一致决议，要把这份“第二故里”的麦饼筒分享给身旁的老年人，为他们带去美食与欢喜。 洗地莓(温岭方言，即鼠曲草)、捣汁活面粉、擀麦饼、摊麦饼、烧馅头……勾当现场，各平易近族同胞身着平易近族服装，分成多个小组忙活起来，纷歧会儿，缕缕麦喷鼻便满盈开来。还有人登上姑且舞台，为老年人展现平易近族风情满满的文艺节目。 各平易近族同胞摊麦饼。江文辉供图 “真没想到，从小没接触过麦饼筒建造的各平易近族同胞干起活来这么谙练。”温岭市青鸽自愿者办事队自愿者钟锦菊说，一个个麦饼擀得圆润有度，涓滴不减色于街上卖的。 随落后入炒馅环节，在各平易近族同胞的掌勺下，绿芽菜、长豇豆、米面、墨鱼饼、洋葱炒肉等一盘盘馅料接踵出炉，喷鼻气扑鼻。 “先要放米线，再放有汤汁的其他馅料，如许包是为了避免汤汁多余，将麦饼弄破了……”终究，大师彼此帮忙，一个个圆鼓鼓的麦饼筒很快便做好了。白叟们从各平易近族同胞和自愿者手中接过麦饼筒，配合庆贺行将到来的端五节。 加入勾当的各平易近族同胞纷纭暗示，接下来，他们会经由过程“石榴红”家园阵地这一载体，不竭饱满以“食”为媒、以“节”为亲的孝老爱亲勾当，在“第二故里”传递出人人皆知、人人介入的平易近族友谊。(完) 【编纂:邵婉云】。
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城中村是指在城市发展过程中形成的一种现象，以农民工等低收入人群为主，居住条件简陋，环境脏乱差的聚居区。在芜湖锅炉厂附近，也有这样一片城中村，成为该区域的一道特色风景。
芜湖锅炉厂附近的城中村人口众多，据统计，这个聚居区的居民人数超过了5000人。由于经济条件有限，居住环境非常恶劣。许多房屋卫生状况差，居民饮用水和生活用水也面临严重问题。此外，垃圾处理问题也严重困扰着这片区域。