“南昌创新二路鸡快餐，南昌创新二路启动鸡快餐热潮。” 江西日报“文化中国行”专栏｜婺源歙砚雕刻传承创新茁壮成长
原题目： 古老身手焕发新活力 ——婺源歙砚雕镂传承立异茁壮成长 江西日报全媒体记者 余 燕 涂汉林 盛夏时节，草木碧绿。6月13日，记者来到婺源县溪头乡砚山村，远眺群山连缀、层峦叠翠，近闻流水潺潺、鸟鸣啾啾，颠末前夕一场年夜雨洗刷，空气非分特别清爽，让人赏心悦目。作为歙砚原料龙尾石的首要生产地，不远处的龙尾山周边还遗留了宋朝以来诸多开凿遗址和建造遗址。 歙砚，因产于古歙州(后改徽州)而得名。清代徐毅《歙砚辑考》记录：“不曰龙尾而曰歙者，统于同也。”用婺源龙尾石制成的砚，具有“涩不留笔、滑不拒墨”的特点，成为汗青上四台甫砚的卓异代表。2006年，婺源歙砚建造身手入选首批国度级非物资文化遗产名录。 走进位于江湾镇年夜畈村的寒山艺术馆，一件件精彩的歙砚作品被分类编码、整洁摆放。国度级非遗代表性传承人——47岁的馆主汪鸿欣，正坐在雕镂室的木桌前，手持砚石、精雕细琢。据介绍，歙砚的建造工艺十分讲求，需要颠末选料、下料、设计、粗雕、精雕、磨光和上蜡等多个环节，此中最年夜的难点在于设计，可谓“意在刀先，落刀成形”。 砚雕的精华是“以刀化笔”“随石赋形”“以意为之”，力图到达“天人合一”的艺术境地。入行30多年来，汪鸿欣潜心创作了一些好作品，前后荣获2006年首届中国十台甫砚展览会金奖、2021年上海文房雅器艺术品展金奖等。更难能宝贵的是，他在线刻、浮雕等方面积极立异，并连系字画、金石等艺术，多方测验考试影雕等身手，让砚雕这门古老身手焕发出新的活力。 跨界融会，推陈出新。在工作室内，汪鸿欣的门生曹晓东展现了一方砚雕作品。砚石成长条形，通体黝黑，匠人用浮雕身手刻出了荷花、莲蓬等式样，寄意“留得残荷听雨声”，既可用作镇纸，也可作为喷鼻插，还可把玩琢磨，适用又别有韵味。曹晓东告知记者，最近几年来他测验考试采取歙砚建造工艺，设计开辟年青人爱好的文创产物，鞭策歙砚建造这一古老的身手与现代文化碰撞，发生新火花。 最近几年来，在全国各地砚雕专家和快乐喜爱者的帮忙下，汪鸿欣对触及歙砚的汗青文献和文物质料进行了系统性梳理，并与本地其他歙砚匠人一道，将年夜畈村的老砚厂翻新整修，革新成婺源歙砚文化博物馆，为歙砚文化的传布推行供给了平台和载体，迎来了很多专家学者、快乐喜爱者和研学团队。“作为非遗传承人，我会竭尽所能，让更多人领会歙砚文化。”汪鸿欣暗示。 在婺源，像汪鸿欣如许投身歙砚文化推行的人还有很多，省级非遗传承人吴锦华即是此中之一。6月14日，记者在婺源县文化馆见到吴锦华时，他正忙着指点十几名快乐喜爱者建造砚雕拓片。在砚雕创作之余，吴锦华对峙每周密县文化馆为大众免费讲课。另外，他还与清华年夜学等国内院校告竣持久合作，为美术专业的学生供给研学指点，把雕镂身手和砚雕文化毫无保存地教授给他们。 跟着各级当局的撑持力度不竭加年夜，婺源龙尾山一带的传统制砚财产获得进一步成长，成为本地一项主要文化财产。而今，婺源歙砚出产企业(作坊)近500家，各级砚雕人材2000多人，从业群体万余人。以年夜畈村为例，本地经由过程成立砚台协会、按期礼聘名师对从业人员进行手艺培训等办法，打造了“前店后坊”的歙砚文化财产一条街，构成砚胚建造、砚台雕镂、砚盒建造和歙砚发卖等较为完全的财产链。今朝全村有近70%的村平易近从事砚台及镇纸、砚盒、砚盒油漆包装等出产，人均年收入超万元，2010年被评为“省级一村一品示范村”。 赓续汗青文脉，绽放非遗光华。工匠们经由过程积极教授身手、“请进来”“走出去”展开对外文化交换、开辟线上买卖渠道等，让歙砚雕镂这门古老的身手，跟着时期的成长传承焕新、茁壮发展。（江西日报） 【编纂:李岩】。
南昌创新二路鸡快餐，南昌创新二路启动鸡快餐热潮。本文心得:
南昌市创新二路最近迎来了一股新的热潮——鸡快餐。这一新兴的餐饮业态在当地迅速崛起，吸引了众多消费者的关注。创新二路的鸡快餐店们纷纷亮相，竞相推出创意十足的菜品，为南昌市民带来了全新的用餐体验。
鸡快餐，顾名思义，是以鸡肉为主打食材的快餐店。与传统快餐不同的是，鸡快餐店注重提供健康、美味、营养丰富的鸡肉菜品。不仅有传统的炸鸡、烤鸡等经典口味，还有各种新颖创意的鸡肉料理，满足了不同消费者的口味需求。
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